jajka w koszulkach w pomidorach w przyprawach z pieczywem
27,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Jajecznica z boczkiem
z 4 jaj pieczywem i masłem
24,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Jajka po turecku
3 jajka w koszulkach ułożone na kołderce z jogurtu czosnkowego , polane masełkiem z chilli, podane z piezywem
27,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
American Breakfast
2 sadzone jajka, grillowana kiełbaska, cebulka, pomidorem, mała sałatka
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Angielskie śniadanie
2 jajka w koszulkach, fasolka w sosie pomidorowym, pieczony pomidor z pieczarką, cienkie kiełbaski, pieczywo sos
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Jajecznica z szynką
z 4 jaj z pieczywem i masłem
24,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Jajecznica czysta
z 4 jaj z pieczywem i masłem
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Przystawki
Szparagi z szynką prosciutto
Szparagi, szynka prosciutto, jajka sadzone, sos jogurtowo-ziołowy
34,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Pierożki gyoza z kaczką
Smażone pierożki gyoza z aromatycznym farszem z kaczki, serwowane na świeżej rukoli z dodatkiem sosu sweet chilli, łączący słodycz z lekką pikantnością
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Tatar z łososia
Delikatny tatar z łososia z kaparami, świeżym ogórkiem, koperkiem, imbirem marynowanym i aromatycznym czosnkiem, doprawiony sosem sojowym i oliwą, podany z domowym pieczywem oraz masłem ziołowym
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Tatar wołowy
doprawiany marynowaną gorczycą, piklami z naszej spiżarni, szalotka, zółtko, podany z pieczywem i ziołowym masełkiem
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Carpaccio wołowe podane na rukoli
podane na rukoli, sos miodowo- musztardowy, pomidorki koktajlowe, kapary, marynowana pieczarka, grana padano, bułeczka
44,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Zupy
Krem z cukini na mleczku kokosowym
Subtelny, aksamitny krem z młodej cukinii przygotowany na mleczku kokosowym, podawany z chrupiącym chipsem pietruszki dla przełamania tekstur
26,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Rosół (serwowany w niedziele)
Delikatny, klarowny rosół przygotowany na aromatycznym wywarze drobiowym, serwowany z makaronem.
18,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
ŻUrek staropolski na zakwasie
Na naturalnym zakwasie żytnim, z dodatkiem podsmażonej kiełbasy i wędzonego boczku, podawana z jajkiem na twardo oraz pieczywem.
27,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Chłodnik litewski z jajeczkiem
Na bazie młodych buraków i kefiru, z dodatkiem chrupiącego ogórka, rzodkiewki, i koperku, serwowany z jajkiem na twardo.
26,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Zupa pomidorowa
z makaronem
18,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Dania główne
Wątróbka drobiowa w sosie paprykowym
Podawana z młodymi ziemniakami i kiszonym ogórkiem
39,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Karkówka z frytkami paprykowymi
Karkówka podana z frytkami paprykowymi i surówką colesław
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Wołowe kulki panierowane
Kulki wołowe w złocistej panierce, podane z młodymi ziemniakami i kapustą zasmażaną
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Schabowy na smalcu
Kotlet wieprzowy w złocistej panierce, podawany z młodymi ziemniakami i kapustą zasmażaną
43,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Bowl z krewetkami
Krewetki podane z ryżem w aromatycznym curry na bazie mleczka kokosowego, ze świeżymi szparagami, marynowanym imbirem i świeżą kolendrą
48,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Wątróbka drobiowa w sosie paprykowym
Drobiowa wątróbka w sosie paprykowym, podawana z młodymi ziemniakami i kiszonym ogórkiem
39,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sandacz z frytkami i surówką
Podawany z frytkami paprykowymi i świeżą surówką z marchewki
47,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Kurczak po chińsku
Kurczak z warzywami w sosie słodko pikantnym, podawany z ryżem i surówką colesław
39,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
Polędwiczka wieprzowa z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem borowikowym
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
De Volaille
Z młodymi ziemniakami i klasyczną mizerią
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Pieczony łosoś w glazurze
Podany z ryżem, blanszowanymi szparagami, marynowanym imbirem i świeżą kolendrą
54,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Grillowany kurczak sous-vide
Z młodymi ziemniakami, szparagami i aromatycznym sosem borowikowym
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sałatki
Do każdej sałatki podajemy pieczywo z masełkiem ziołowym.
Sałatka z krewatkami
Mix sałat, awokado, mango, truskawki, ogórek, papryka, sos venegrette
